現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<節分> 大豆食摂取の習慣を 【現代食事考】

 もともと節分とは、季節を分ける日のことをいい、立春、立夏、立秋、立冬のそれぞれ前日の4日を指す言葉でした。その中で立春が、新しい年が始まる大切な節目であるため、今はその前日のみを節分と呼ぶようになりま ・・・

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