房総通リズム春の観光特集2024

“おいしく学べる”世界史 偉人の食卓を現代に 「歴メシ!」出版、我孫子の遠藤さん

 我孫子市の歴史料理研究家・遠藤雅司さん(38)が、世界史に登場する偉人たちが愛した料理をレシピ化して紹介する「歴メシ!」(柏書房)を出版した。膨大な史料や記録を集めて検証し、レオナルド・ダ・ ・・・

【残り 853文字、写真 1 枚】



  • LINEで送る