2018年2月9日 19:25 | 無料公開
セブンカフェの大幅刷新をPRするセブン―イレブン・ジャパンの担当者=9日、東京都千代田区
セブン―イレブン・ジャパンは9日、入れ立てコーヒーを手軽に楽しめる「セブンカフェ」を3月上旬に大幅刷新すると発表した。来店客を増やして「ついで買い」を促すコンビニの顔に育ったが、他のチェーン店や飲食店との競争が激しくなっており、従来品の質を高めて対抗する。
セブンカフェは、レジ横のカウンターに設置しているセルフ式コーヒー。焙煎の方法を変えたり、コーヒー豆の量を1割ほど増やしたりと大幅に味を見直した。
価格はそのままで、商品本部の高橋広隆総括マネジャーは発表会で「新しいお客さんを取り込みながら、今のお客さんを大事にするために上質を追求した」と説明した。