2017年11月11日 19:36 | 無料公開
全国各地の高校生らのチームが地元と開催地の島根県産食材を組み合わせて、料理やレシピを競う「第２回食の縁結び甲子園全国大会」が１１日、松江市で開催された。１０校が参加し、北海道三笠高（北海道三笠市）が連覇した。準優勝は、葛飾ろう学校（東京都葛飾区）と済美高（松山市）の２チーム。 「地域を元気にするお米を使った縁結びランチ」が今回のテーマ。北海道三笠高は北海道産豚肉と島根産シジミの煮物のお膳料理「縁御膳～食で結ぶ思い～」を作った。 同校のチームリーダーで、昨年優勝時もメンバーだった３年生の的場杏里さんは「来年も後輩に優勝してほしい」と笑顔を見せた。
