2017年9月22日 09:12 | 無料公開
山口県下関市の南風泊市場で行われたフグの初競り＝２２日未明
フグの季節がやって来たことを告げる「初競り」が２２日未明、取扱量日本一を誇る山口県下関市の南風泊市場であり、天然や養殖のトラフグ計約４トンが次々と競り落とされた。最高値は１キロ当たり１万９千円で、昨年より千円安かった。
午前３時２０分ごろ、ベルの音とともに競りが始まり、競り人が「この魚ええか、どうか」と威勢の良い声を張り上げた。筒状の黒い袋の中で競り人と仲買人が指を握り値段を決める独特の「袋競り」が行われ、２０分ほどで取引を終えた
市場を運営する下関唐戸魚市場の見原宏社長は「台風で漁に出られなかった影響で、豊後水道など内海のフグが少なかった」と話した。
