2017年4月19日 14:10 | 無料公開
大手回転ずしチェーン「スシロー」を展開するスシローグローバルホールディングスの水留浩一社長（４９）が１７日、共同通信の取材に応じ、すしの宅配事業への参入を検討する考えを明らかにした。３月に約８年ぶりの再上場を果たし、事業拡大に弾みをつける。 水留社長は「（店舗外の）家やオフィスなどにすしを提供する可能性が広がっている」と説明。今後は、新興の宅配代行業者の活用を念頭に、配達時間の短縮や鮮度の保ち方など事業化の条件を詰める。 スシローは現在、国内では郊外を中心に約４６０店を展開している。
