2017年3月19日 15:54 | 無料公開
熊本地震の被災者に贈るため、熟成させた「雪室リンゴ」を取り出す関係者＝１９日、青森市
青森県特産のリンゴを食べてもらって熊本地震の被災者を元気づけようと、青森ロータリークラブ（青森市）などは１９日、自然の雪の中で貯蔵して熟成させる「雪室リンゴ」を作り雪から取り出した。４月２日に熊本県益城町の木山仮設住宅で配られる予定だ。
低温で保存されたリンゴは、糖度が上がって甘くなるのが特長。この日は同クラブ会員のリンゴ卸業者の会社敷地内で、使われなくなった車の荷台に入れたまま、約２カ月前に車ごと雪に埋めた約１５００個の青森県産リンゴを、会員１０人が重機やスコップを使い２０分ほどで掘り出した。
