房総通リズム春の観光特集2024

B級グルメは皮に真価 エビ入り水ギョーザ

 ギョーザというB級グルメの実力を侮っていた。しかし、料理上手の記者の手作りギョーザを食して、愚かさに気づいた。野菜を主にした一口サイズはあっさりとしていて、ビールのつまみに最適だった。もう20年も前の ・・・

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