現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<24日は「和食の日」> 食に興味持つ契機に 栄養たっぷりの出汁食材 【現代食事考】

 平成25年12月4日に「和食‥日本人の伝統的な食文化」のユネスコ無形文化遺産登録が決定しました。無形文化遺産とは、世界遺産、記録遺産と並ぶユネスコの事業の一つです。文化遺産として、日本では今までに歌舞 ・・・

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