房総通リズム春の観光特集2024

忙人寸語

忙人寸語(2017年2月12日)

 イノシシやシカなどの野生鳥獣の肉を意味するジビエは、フランス料理では一般的。だが、農作物被害の主役でもあり、駆除後 ・・・

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